ダイヤスター鳳凰美田ブラックフェニックス生小林酒造栃木県2020/12/22 13:34:052020/12/12ダイヤスター火入れもフルーティではあったけど こちらの方は香りだけで判別つくくらいにかなりフルーティな香り 開栓直後は苦味をほとんど感じない これまた危険なお酒だった 開栓後はだんだん苦味が強くなっていくけど 生酒特有?の丸みというか、上顎で感じる甘味? ちょっとよくわからないけど とにかく苦味が少し緩和されるような印象 青版の時のように、苦味を超えた先に甘々ジューシーが待っていてくれることを祈り 保管中