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醴泉(れいせん)酒無垢純米吟醸
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炭火ダイニングTAMA
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ましらのやまさん
酒無垢 純米吟醸 ⭐️⭐️⭐️ 雄山錦100%精米55% al16〜17 日本酒度+2.0 酸度1.6 熊本9号酵母 2018 に平塚TAMAで出会って以来の再会。 辛口、生酒のピリピリ感は弱め。酸味を感じながらも腰の据わった落ち着いたお酒だと思いました。 茅ヶ崎チロリ:20221223 平塚TAMA:20181217