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田中六五糸島産山田錦純米 生
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すずめ
福岡では飲めなかった田中六十五をやっと買えました。 口に含むとジューシーなマスカット系の香り、微かなガス感があります。おりがらみなこともあってか乳酸を感じる酸味としっかりした旨味は精米歩合65%だからでしょうか。口に含んだあとのバランスがすばらしいので食事ともよく合います。お刺身と一緒にいただくのが美味しかった…!