FUJIYAMA基峰鶴おりがらみ基山商店佐賀県2024/11/30 12:04:112024/11/29家飲み部21FUJIYAMA今日は、佐賀県の基峰鶴の山田錦の純吟おりがらみ❗️ 底におりかあるが、降ると全体に超うすにごりの感じ。香りは、微かなフルーティーな甘さと、まだ醗酵しきれていない米の匂いがまざった香り❗️一口飲むと、ピリピリとした生の舌触りの後にまろやかさとキレのある辛みと、苦味が来る❗️❗️すっきりとして飲みやすい日本酒。食中酒としても良い⭕️
