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紀土無量山純米大吟醸
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ジョセフィン
ふるさと納税にて。前回投稿の「無量山 純米吟醸」との2本組で飲み比べ。 最高水準の山田錦を40%まで精米し醸されたお酒。こちらの方が甘みを感じました。キレのいい酸味への変化が楽しめる。