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YukiOk0408

英生酛 特別純米酒

森喜酒造場三重県

2023/8/13 7:01:47

2023/8/12

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YukiOk0408

一口目は辛い印象。伊賀の山田錦を原料にして、酵母を添加せず自然発酵によって低温でゆっくりと丁寧に仕込まれたそう。魚に合います。