bouken開春生酛山口純米生酛原酒若林酒造島根県2025/3/8 11:21:112025/3/8外飲み部120bouken続いては開春の生酛火入原酒 山口は杜氏さんの名前 ラベルにも大きく書かれてて、名前を全面に押し出してますね 1BYという事で6年くらい熟成してるはずだけど、熟成感は皆無で綺麗な味 燗酒向きな酒質かなと思いきや冷酒でも全然美味しい😋 ちゃんとしててちゃんと美味しいお酒やなって印象
