sake.zuki.g
地元三重の酒
50%研いてるけど、吟醸を謳ってるね。
香りは控えめで、あまり吟醸香は強くない感じ。
酸味はほぼ感じない。
フルーティではないけど甘味と旨みがいい感じかな。
冷酒と燗の飲み比べ。
冷酒、ひやもいいけど、燗酒も最高ですね。
燗にすると冷酒よりは香りが立って、旨みもより引き立つけど、冷酒のスッキリ感も捨てがたいなぁ。
三重だと而今や作が有名だけど、全国的な知名度は高くなくても、個人的にイチオシの一本！
#瀧自慢 #三重 #日本酒好きと繋がりたい #燗酒
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