カエル合衆国大統領
滋賀県犬上郡にある銘柄：金亀を醸す岡本本家‼️
人生初呑みです。
今回も米の旨味〜と思って火入の80%精米でラベル見てたら店員さんが「ラス1で生原酒＝阿酒羅がありますよ」って出してくれたので、、、買うよねー😂
ラベルには酒米表記なくて、何の米なのか聞いたら飯米の「日本晴❗️」。
飯米でガッツリ80%で醸す酒は初めてで期待もワクワク😮
想定されるのは米の雑味があるのか？
いざ、実呑‼️
色 →綺麗にコハク色。
香り→何となく甘みもある独特の香り。
味 →予想してた雑味無く、飯米めっちゃ美味しいやん🫢しっかりとした米の旨味出てるし、香りの通りホワッとした甘みもあり、食中酒としてかなり好きな味❤️
熱燗でも良いー‼️
でも、私は冷酒の方が好き❤️
飯米をここまで上手く造る造り手の腕の凄さを感じましたね🤔
食中酒好きの人にオススメできるお酒でした💁♂️✨