兎御殿
美冨久酒造さんに行った時に買ったお酒🐰
いつもの三連星の赤も好きなんですが、こちらは数量限定おりがらみ✨
昔ながらの山廃仕込みのお酒をメインで醸されてる美冨久酒造でこの三連星シリーズは速醸法で醸してるので万人受け用シリーズだそうです。
滋賀の酒造好適米渡船6号で純米大吟醸仕込みです。以前、フツーの三連星赤を買った時も米の味わいと雑味のないキレイさが両立した美味しいお酒でした🥰
今回はそれのおりがらみ💕間違いない
旨味しっかりなのにクセがなくて食中にもいけます🎶
今回の美冨久酒造さんは隣接してるカフェのランチを目当てに行きました🐰
ランチの定食が3種類あるんですがご飯に酒米がいただけるんです。なんの酒米かは入れ替わるそうで、この時は吟吹雪でした。食用として食べれるように浸水時間など工夫されてるそうですが、なかなか酒米を食べれる機会もないですし、おかずも美味しかったです🥰
Manta
兎御殿さん こんにちは^ ^
呑んだ事のある三連星は、立ち上げて15年を記念酒のみなので、他も呑んでみたい😊
食用米をお酒に使う事がありますが、酒米を食べるって珍しいですね😁
兎御殿
Mantaさん こんばんは🐰 酒米のご飯、甘味が無くて噛めば噛むほど口の中の水分持っていかれるカンジでしたww 事前予約で蔵見学と無料試飲もさせてもらえるので良いですょ🌻
ポンちゃん
うさぎ🐰さん、こんばんは🌙
美冨久さんに行かれたんですね😊お店やカフェ等充実してて楽しい蔵元さんですね！
春に白ラベルのおりがらみを試飲してスゴイ美味しかったです❣️おりがらみいいですよね💕
兎御殿
ポンちゃん おはようございます🐰
美冨久酒造さん、毎月量り売りイベンド限定酒とかされててもう少し近かったら月イチで行きたい酒造です💕この日もドライバーで試飲できませんでしたが