私と日本酒と鈴と不動鍋店千葉県2021/4/10 0:51:263私と日本酒と鈴と不動 直汲み 純米大吟醸生原酒 山田錦精米33%(創業333周年記念酒) クリアなリンゴ、パイナップル系で圧倒されすぎないバランスの良い香り 含むと丸めの印象からほんの少しの発泡感、酸味とパイナップル系の香りが鼻から抜けつつ分かりやすい甘さではなく自然な甘みとほのかにお米の旨味を感じる アルコール感も感じ苦味もあってキレが良い 単体でも食中酒でもイケるタイプ