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akikoda3
黒松仙醸 どぶろく 評価4.4〜4.5 麹米:長野県産米、掛米:長野県産米、精米歩合70%、アルコール度数6度 お米の甘さと爽やかな酸味が調和するフレッシュ感が味わえる本格どぶろく。 どぶろくとは、米と麹、酵母を仕込んで発酵させた醪(もろみ)そのものを瓶詰めしたもの。 2012年に発売。甘みと酸味、泡の舌触り、アルコール度数6%の軽快さなどが、支持されている。