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〆張鶴純米吟醸
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デビル
場所 新潟県村上市 米の種類 五百万石 酒の種類 純米吟醸 精米度55% アルコール度数15° 酒母 不明 日本酒度 +2 酸度 評価(スケールは0〜3) (アイテム)グラス (香り)+2 バナナ、生クリーム (外観)クリスタル (味わい) ボディ 2 酸 2 甘さ 1 旨み 1.5 苦み 1.5 余韻 優しい甘み、スッキリ 印象 バナナ香る淡麗辛口 よく出会うけど意外と飲んだ事なかったのでトライ。 香りは割としっかりある。バナナっぽい。 それに比して味はキレのある淡麗な辛口。 クラシカルな新潟のお酒って感じで結構好きかも。 蕎麦と合わせたが、そっとフルーティさも顔を出す。食中酒としてとても良いな。 リピートスコア 2.5