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仙禽ゆきだるま
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kizens
軽井沢のヨーグルト、米粉、バナナ、炭酸、いぐさ、粘土やグリセリンの香り。 きめ細かな発泡、マットな舌触り。 甘酸っぱく、豊かにふくらむ濃い旨味。きれいなミネラル感とすばらしいフレーバー。 トマトの冷製パスタ、成城石井の小籠包、ラ・ベットラレシピの卵料理と合わせる。