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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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けんさん
★★★★☆ 香りは、アルコールの香りと 水っぽい感じがしました。 香りだけだと、あまり好みで はない。 ファーストタッチは、強い酸味。 米の旨味がサラッと入り酸味が 追いかけてきます。 最後に甘味と苦味が残って切れ ていきます。 単体で飲むより食事に合わせると 旨さが引き立ちます。美味しい。 鳥の唐揚げ、うなぎの白焼き 平貝の貝味噌焼き風で合わせ ました。