たけさん加賀鳶極寒純米 辛口 五百万石・山田錦福光屋石川県2025/3/11 10:43:412025/3/1123たけさん#家飲み 穏やか旨口の中では辛口。 山田錦のおかげなのか優しい旨味はありつつ、すっきりキリッとで刺身によく合う。 金沢で飲んだときはもっと味気ないイメージやったけど、刺身専用と割り切ってしまえば十分いける。 安いのもまた良し。
