ぽん竹泉純米大吟醸 皂色Vintage 2017BY純米大吟醸田治米兵庫県2023/12/27 16:39:59家飲み部27ぽん田治米 「竹泉 純米大吟醸 皂色Vintage 2017BY」 兵庫県朝来市山東町の蔵。 兵庫県産「山田錦」50％精米。 5年熟成の純米大吟醸。 穏やかで優しい香り、柔らかい米の 旨みとほのかな苦味と酸味の調和が 取れ、上品な膨らみのある後口。 純米大吟醸ながら、ぬる燗～熱燗で 旨みが開き、優しい味わいに。 #日本酒
