ymdaz
酒未来攻めは不完全燃焼でしたが
今日は雨なので夏酒は100円引きと聞き
久しぶりの屋守
八反錦55%磨き、アルコール16度
純米
中取り
直汲み
生酒
の
まさにスペックどおり‼️
あまり磨いてない米のむっちり感
荒々しさを感じる濃いめの味わい
麹感も感じる飲み口
ラベルは夏っぽいけど
いやいや
サッパリとか軽いという印象ではないぞー
このままでも美味しいけど
炭酸とかで少し割って飲むと
また良いかも〜😋
自分のさけのわを見たら5年前も飲んでた
(忘れてた)
そのときも「お米の旨味が濃くて甘〜い」とな
変わってないなぁ😅