こるね
じわじわ旨甘苦
香りはアルコールを中心にカラメルぽい甘苦。
口に含むとほんのり熟成っぽいカラメルと蜜の甘さ。そこから旨味と甘味と苦味がじわじわと広がります。酸味は最初にちょっとだけ。美味しい。
こちらのお酒、「タクシードライバー」が有名な喜久盛酒造の地元ブランドです。タクシードライバーも濃厚甘旨な美味しいお酒でしたが、こちらもめちゃくちゃ美味しい。違うのは、タクシードライバーがインパクトガツンだったのに対して、こちらはじわじわ美味しいところですね。
ジブリで例えると「耳をすませば」の西司朗さん。聖司君のお祖父ちゃんです。地球堂の店主。年齢を重ねた旨味苦味に、人生を楽しむ甘味もたっぷり。
鬼剣舞って、名前だけなら「ワンピース」のゾロみたい。でも味わいの印象はもっとマイルドですね。鬼剣舞というのは、蔵元の地元・岩手県北上市の伝統舞踊だそう。動画を見てみたんですが、鬼のような面を付けて踊る姿がかっこいいです。
満足度：★★★★☆ .
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