新丸子屋
くどき上手らしい華やかでキレイな吟醸香はとても心地よく、流麗で柔らかな口当たり、フルーティー感溢れるゴージャスな味わい。高精米ならではの透明感の高いクオリティーとのこと
酒米は山形県羽黒町産改良信交、精米歩合30％、酵母はM310・小川10号
よく冷えたものをいただきました✨
キリッとした辛口と苦味が最初にきて、舌にピリピリ感が残ります😆芳醇な甘みが後から追いかけてきて、甘みは豊かで雑味がなく華やかな味わいが特徴です🤤
後味は淡いメロンのような香りが残ります🍈
うっま〜〜っ✨✨これは結構好きなやつ🤣🤣🤣