ずおとん
プリンセスミチコは現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈された、緑の葉と赤みを帯びたオレンジ色の花びらのコントラストがとても美しいバラだそう。このお酒はその花から東京農業大学が分離に成功した酵母、PM-1を用いて醸したお酒のようです。
ラベルも箱もとても気品あるデザインです。
その風味ですが、香りはまさにパイナップルジュース！フルーティで甘め、ジューシーな味わいです。酸味と後半に少し苦味があり全体の味を引き締めている印象です。パイナップル系のお酒は、中国の白酒を連想して、正直今までは苦手でしたが、このお酒はパイナップル香が柔らかでとても飲みやすく美味しかったです😄ご馳走様でした