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profile iconちゃんまやP
鳳凰美田酒未来純米大吟醸生酛生酒無濾過
小林酒造栃木県
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ちゃんまやP【味も香りも奥の方から😁】 穏やかながら芯のあるフルーティー🥭な上立ち香。 アタックは柔らかめで軽い酸味を感じるが、奥の方からジワッと複雑な甘旨みが溢れてくる。 飲み終わりはグレープフルーツっぽい柑橘系の清涼感がある🍋 軽すぎる日本酒は好きではないが、このボトルは一見軽い印象の奥にあるジューシーな甘みが秀逸で、立体的な旨みがあって美味い😆