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廣戸川純米吟醸 山田錦
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りょうすけ
大好きな廣戸川の山田錦。 フルーティーさの中にやや乳酸菌感のある香り。 非常にバランスの良い味わいで、甘み、旨味、苦味が高い次元でまとまっている。 個性的な味わいではないけど、どこかほっとする味を楽しめるのが廣戸川の良いところですね。