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まんさくの花日の丸 純米吟醸 蔵元限定酒 紫
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吟の精、秋田流花酵母ak-1カプロン酸エチルを多く生成、55%、16度、日本酒度2、酸度1.6、アミノ酸度1.2。 リンゴの香り、旨みあり、やや辛口、酸味もしっかり。