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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山川光男2020なつ
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ばなちん
事前情報なしにラベルのインパクトで購入。 (山形政宗の取扱店で次回以降は未定というのにも負けました。) 強いアルコール感(これがセメダインってやつか?)に支配されそうになるが、徐々に感じるお米感や酸味甘味ごわかるようになると美味しく飲めます。 赤武から日本酒にハマりはじめた初心者の私にとっては、次のステップのお酒という印象です。(酒屋の店員さんには、「じゃあこれからですね」と言われています。)甘旨の向こう側へ到達するのはいつになるのか、楽しみでもあり恐ろしくもあり…