Youme醸し人九平次human純米大吟醸萬乗醸造愛知県2022/2/26 13:03:0118Youme酔った時に勢いで注文していた今年初のふるさと納税。 特別感の漂う見た目、気品ある甘口の風味は、蔵元がワイン作りの観点を踏襲しているというエピソードを想起させる。 日本酒を飲んだぞ、という感覚は少し足りない。 でも、目をつぶって味わうと、「男でも女でもない、国境を越えたHUMAN」というコンセプトが伝わってくる。 こんな時代だからこそ染み渡り、癒される。物語のあるお酒。
