キラタソ

鷹長菩提酛 純米酒 2022純米生酒

油長酒造奈良県

2023/1/28 10:54:38

2023/1/28

100

キラタソ

今晩は、風の森の油長酒造の別ブランドのこちら💁 純米 菩提酛で醸されたこちらですが、日本酒度マイナス34‼️ 凄〜い甘〜いのを想像しこりゃ流石に苦手かもと思って恐る恐る開栓🍶 玄米を炙ったような香ばしさに熟成したシェリー酒のようなしっかりした甘み、油長さんらしい酸味が全体な軽さを作り、ウィスキーに近い蒸留酒のドライさが丁度よい中間地点に着地していて甘旨メインなのに飽きず飲めちゃう😋😋😋 期待以上でした✨ 食前、食後、単独で寝酒として👌