ハナトひろ
埼玉県はお隣だけれど、なかなか埼玉のお酒に出会えておりませんでした。
埼玉県で1番小さな酒蔵のお酒だそうで、
無濾過生じゃなくて、無濾過生々ってのが可愛いデス(◍•ᴗ•◍)
アルコール度数15度
精米歩合60％
日本酒度＋1酸度1.8
アルコール度数15度
美味しいです。
今夜のおかずのメインは角上魚類で、
紅ズワイガニ、ぶりのお刺身と天仁さんが
合いすぎて幸せでした。
甘味と生酒感が美味しかったです。
ちなみに開栓一口目は甘味のあとにかなりの苦味。
美味しかったです。
ムロカナマナマ、ナマナマ
後日談、
いわゆるモダンな日本酒というものを一杯のみ、その後こちらのお酒を飲みました。ほっとする美味しさ、基本飲みすぎないように抑えて飲むのですが、進んでしまう美味しさです。