haruyou仙禽モダン仙禽 MUKU生酒せんきん栃木県2022/6/4 16:48:012022/2/1337haruyou【★4.0】 口開け当初は固く、仙禽特有の酸味も少なくてモダンと言うよりクラシカルな感じが強い。 でも口開けして数日経つと開いて、だんだん旨味と特徴の酸味が出てきて仙禽らしく美味しくなってきた。口当たりもまろやかで柔らかく美味しい。 けど、仙禽の中ではオーガニックナチュールや季節酒の方が好みかな
