ぱっちぼんきん櫻正宗協会一号酵母本醸造櫻正宗兵庫県2020/7/26 7:22:2112ぱっちぼんきん鯛の漬け丼、サーモンユッケ、ニシンの切り込みをアテに。協会一号酵母＝櫻正宗酵母が里帰りしてのお酒。派手な香りや複雑さは無いけど、淡麗で、なんだか明治期の潔さというか浪漫を感じます^ ^
