金猫魔
Yamazaki酒店にて。天明飲み比べ。
「僕らの甘」をテーマにした伍号、会津産の酒米、夢の香と山田錦、曙酒造が自社で開発したオリジナル酵母で醸す、中取りシリーズ最終章。
パイナップルのような華やかでフルーティな香り、
サラッとした口当たりに
甘さとキリッとした酸、
爽やかで軽やか、ジューシーな飲み口、
こちらも燗にすると
柑橘系のようなフルーティさと甘さ、酸が
バランスよく、旨みがたっぷり。
う、
まい！！
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:福島県会津坂下産 山田錦13%/夢の香86%
精米歩合：65%
アルコール度数:15度
日本酒度:-5
酸度:1.6
720ml 1,750円
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★★★★★