ペンギンブルー田酒山廃 純米吟醸西田酒造店青森県2024/10/28 7:50:46ほぼ上野 オスシマチ外飲み部39ペンギンブルー凛と香り立つ。 含むと甘いけど、 通常の田酒よりシャープさやミネラルを感じるフルーティー。 綺麗でキメの整ったテクスチャ。 酸味は控えめでまとまりの良い感じ。 後半米の味、ふくよか、粒立ち。 ワイン的な飲み口。 旨い。 好み度☆4/5
