たくぼん山縣小笠原流 辛口純米無濾過おりがらみ生 穀良都純米生酒無濾過おりがらみ山縣本店山口県2024/11/28 12:20:00家飲み部85たくぼんコンセプトワーカーズセレクション 感性で楽しむシリーズ 今回は山口県の【山縣】 聞いたことない酒米 穀良都 こくりょうみやこ と読みます 山口や福岡で作られてます おりがらみの無濾過生って感じの 厚みのある旨み 日本酒度+11.5ありますが ふくよかで甘味も感じるので キレはそれ程強くなく優しい とても良く出来た旨い酒