Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
楽の世山廃純米 無濾過 生原酒
alt 1alt 2
ばんばんぶー
モダンかクラシックかと言われればクラシックだけど、生酒なのでジューシーさもある。 山廃らしい乳酸感のある酸味、苦味、ジューシーな甘み、アルコールのピリピリ感、全部いっぺんに押し寄せてきて、その余韻が長く残る。 面白いお酒でした。 江南市で造ってて自宅からも近いので、今度蔵にお邪魔して色々な銘柄飲んでみたいなぁ...。