たくぼん八海山貴醸酒 2023貴醸酒八海醸造新潟県2025/9/20 13:55:35家飲み部22たくぼん頂きつつ、なかなか呑む機会が なく冷蔵庫に入っていました🍶 貴醸酒って、デザート感が強く タイミングがいつも合わなくて よ〜く冷やして頂きます 甘いっ! 熟成感は少ない 酸味があるので案外バランス良い 上品な口当たりで美味かった😊 アルコール度 17.5% 日本酒度 -36.0 酸度 2.5 アミノ酸度 2.5 麹米 五百万石 掛米 こしいぶき 精米歩合 60% 使用酵母 協会901号