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仙禽弍式 モダン生酛原酒生酒無濾過おりがらみ
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こまっちゃん
野菜の天ぷらに合わせるのは何が良いかなと考え🤔こちらをチョイス👍  では立ち香から。おりがらみによくある独特の麹感。口に含むとガス感があり滑らかで思ったよりも爽やかでスッキリ。最後にほんのり苦味があるかな。暑い夏にはピッタリ😁  山菜と夏野菜の天ぷらと一緒に。ズッキーニに天然わさびをすりおろして付けたのが一番相性が良かったかな。瑞々しさとわさびの爽やかな香りとこのお酒の滑らかな味わいが良く合いました😁 【原料米】ドメーヌ・さくら、減農薬 山田錦 【アルコール分】13度 【つまみ】山菜と夏野菜の天ぷら 【税込価格】2,200円
ジェイ&ノビィ
こまっちゃん、こんばんは😃 仙禽さんが冷蔵庫にあると安心ですね! 新鮮で美味いワサビがまたサイコーに旨さを引き出しそうです😋
こまっちゃん
ジェイ&ノビィさん こんばんは😁 確かに仙禽さんがあると冷蔵庫が落ち着きますね☺️生わさびは次回お刺身と一緒に合わせたいな〜🤔