一本義 仙介🇺🇦
奈良県御所市の酒です。
有名酒ですが、風の森飲むの初めてかも。
開栓時にちょいプシュ。
飲むとドライ！お店の方いわく風の森でも珍しいドライ酒らしいけど。
鼻に抜ける米の香り、シュワ感。
シャープさの中にライムのような爽やかな感じ、ツーンとした呑み口に米の甘さ、辛さが喉の奥へ。爽やかぁ〜。
温めるとどうか。
だいぶ辛味が出てくる。シュワ感が転化したフワフワした飲み心地。
この味は悪くないけどやはり冷かな。
しかし、すぐなくなってしまう酒だ。
危険、危険···
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける