ハイブロ真野鶴万穂 磨35大吟醸尾畑酒造新潟県2025/11/3 12:28:3051ハイブロ佐渡島を旅したとき、金山の売店で、 「金山に大吟醸？まさかの出会い！」と思いながら、気づけばレジに並んでました😆 兵庫県産の山田錦を35％まで磨き、低温でじっくり仕込まれた一本。 尾畑酒造は、佐渡の米・水・人・風土を“四宝和醸（しほうわじょう）”として大切にし、 島の恵みをまるごと活かした酒造りを続けています。 グラスに注ぐと、白桃や洋ナシのような上品な香りがふんわりして良いかな。
