goodsmith
神亀 純米酒 GAMERA -Rebirth-
ラベルめっちゃかっこいい…
そこだけて惚れてしまいますが
神亀のお酒に惚れてます
このガメラ神亀は2種類の熟成酒のブレンドだという話
冷やしたところからお燗の温度まで呑んでみまして
やはり温めると良さがぐっと解放される神亀
香りと甘み旨み、そしてキレが溢れてきます
甘みは強めの印象、「炊きたてのご飯」感を感じる
そんなガメラ神亀
そこから甘みを引っ張らずキレるのが良い
相変わらず日本酒の奥深さを感じさせていただけます
良いお酒です