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赤武琥珀 純米吟醸
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遊さん
琥珀と言うからには黄金色なのかなと思いきや、色は透明に近い。ほんのり黄色っぽいかな。多少の吟醸香。味はすごく飲みやすい。甘さが5/10。酸味と苦味が共に少しだけで苦味の方がやや強い。蓮根の醤油焼きと良く合い、焼き物と相性がいいと思います。