はなみむろ杉純米吟醸 山田錦今西酒造奈良県2022/1/28 11:03:512022/1/28家飲み部31はな今夜は珍しく妻からのリクエスト、鮨を爆食いしたいと。笑 であればと、みむろ杉をチョイスです。 The無難、を意識しましたが流石みむろ杉、やはり間違いないですね。穏やかながら力強い吟醸香、からの完璧なバランスで王道の日本酒を演出してくれます。しっかりとした旨みがありながら綺麗な酸味で流してくれる、本当に贅沢な味わいです。