しんしんSY
苗場山
知らないブランド
醸す森と同じ酒蔵さんのお酒らしい
さけのわ友が先に投稿してくれていたので勉強になりました
さあ、かなり飲んでましたのでお味の記憶は定かではありませんが、美味しかったと言う微かな記憶を頼りに、今度見つけたら早めに飲みましょう🍶
今回お返しに持って行った平盃、その場で開けてもらい、冷たいお酒を注いでもらいました
あらっ、ホントに桜が咲くんだ🌸🌸
動画を撮ったりして楽しんでくれました☆
酒器は大切ですね♪
蘊蓄
繊細で難しい「一段仕込」を続けて仕込みの技術を磨いてきた苗場酒造が造る「苗場山 二段仕込」。一段仕込の「醸す森」と比べて少し軽い分、滑らかで乳酸感が際立ちます。米の甘みと旨味を感じつつも、後味はすっきりとした味わいが楽しめるお酒です。
精米歩合60％
アルコール度数14度