さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconMOMOKO
ちえびじん純米吟醸生酒
中野酒造大分県
18
MOMOKO大分に行った際に購入したもの ちえびじん、とても美味しいです 白ワイン酵母で仕込んでいるので、ワインの香りがします シャブリに近い感じ(だから牡蠣とマリアージュなのですね) ワイン酵母で仕込むのが流行ってますが、美味しいと思います