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十八盛shimauma no kimochi純米吟醸原酒無濾過
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ごう
十八盛酒造shimauma no kimochi。 白葡萄の爽やかさも感じつつ香り高い南国系の香りも。軽くトロミのある舌触りに柔らかい酸味とまろやかな旨みと甘み。 中盤からも以外と酸味伸びはよく、程よく綺麗にキレてゆき心地よい苦渋感を後味に残してくれる。 まろやかさとスッとした味わいはほんとバランスが良いですね、美味しい!