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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
玉櫻佐香錦70 27by純米
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mucha_pin
もちろん燗で。 ほどよい古酒香。抜けはすっきり。後味ほんのり甘め。 美味しい。
Yui Nakano
しかも佐香錦ー❤️島根は出雲大社があるだけあって、美味しいお酒が沢山ですね😊
mucha_pin
佐香錦ってあんまり?全然?見たことないです。ちなみに、よくいくお店が山陰推しだったりするので、この地方のお酒が多かったりします。でも、ホント美味しい。
Yui Nakano
玉櫻以外にも出雲富士とか天穏とか島根のお酒でよく使われてる気がします😊飲んだ印象はどれも日本酒の米感が香り、旨味ともに引き立つ感じでしたー!
mucha_pin
よくご存じですね!勉強になります。そういえば、天穏も使ってましたね。米感がある燗酒、好きなんですよね。天穏は安定感してキレイに美味しい。あー。飲みたくなってきましたw