アララララ
全量 農業化学肥料無使用
精米歩合 60％
アルコール度数 15度
コロナ禍でイロイロ大変、忙しい😑
マスクをしなくて良い日々が早く来て欲しい。
そんなわけで、
「おだやか」を購入。
開封、香りはホンノリ。
口に含むと旨味と酸味がジンワリ広がる。
その中に、ほのかな甘味。
そして苦味のアクセント😄
静かにキレていく。
おだやか〜。
少し今風な感じもあるが、理屈っぽくなく、ほんわか、上品。
どんなサカナも引き立てる素敵な食中酒。
ビンに描かれた無農薬の田んぼで生活する呑気そうな蛙を眺めながら、おだやかな気持ちで呑めました😄
美味しい。
幸せ。