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あべ×たつみ清酒堂生酛
阿部酒造新潟県
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たくみパパたつみ清酒堂さんで購入。生酛作りのあべです。香りは米とパイナップルの香り。口に含むとパイナップルの甘味と酸味と米の旨味が混じり合いながら口に広がる。濃厚な味わいが複雑に混じりあってすごいお酒だな〜という印象。甘旨酸が大好きな酒飲みにはたまらないお酒だと思います。とても美味しいお酒でした。