solari
もともとの甘み、低アルコール度、多めのおりのため、瓶内発酵しているとのことで、シュワシュワを期待し購入！
なんせ毎日バカ暑いですから。
シュワッと涼しく飲みたい～
これがなかなかの暴れん坊で、蓋を少し緩めては締め、を何度繰り返したことか。
これはまう今夜中に味を見ることは断念か？と、もう一度冷凍庫でキンキンに冷やしたりしました。
すごいスピードで泡が上がってくる(笑)
30分くらいかけ、やっと蓋があけられても、グラスに注ぐとシュワシュワがしっかり立ち上る。
さて、待ちに待ったお味は、糖をだいぶ発酵で使ったのか、甘味は少なめ、酸と少しの苦味でグレープフルーツサワー感。
シュワシュワは期待以上に気持ち良かった！
夏本番、素敵な酒ライフを送っております🎶