bibouroku8103
本洲一の『純吟』は当社の裏手にある岩滝山から流れ出る伏流水を仕込み水に使い広島杜氏が丹精込めて仕込んだお酒です。
広島県産の千本錦を１００％使った純米吟醸酒で純米酒の少し強めの酸味と豊かな味の調和と口の中でほのかに香る醸造香が特徴です。
アルコール度も１５度に調整していますので冷で呑んでも、ぬるめに燗をつけても柔らか口当たりで飲みやすいお酒です。
品目 清酒
アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 千本錦(広島県産) 100％
精米歩合 60％