Kiru
有寿酒造(生米酒
酒米:富山県産500万石を100%使用
酵母:KArg1401 尿素 非生産性
精米70%、アルコール度数17度。
酒度+3、酸度1.7
見た目の透明感、やや山吹色
粘度:やや低め
香りの強さ:弱い
複雑さ:シンプルサイド
吟醸香:わずかにハミウリ、米麹、炭酸の香り
フレーバーの強さ:中
複雑さ:中
甘み:中~やや辛み
甘さ:カンタロープ
酸味:炭酸
苦味:炭酸
フレーバー:シイタケ
その他:やや刺激的で甘すぎないグリーンカンタロープの香りが口の中に広がり、ややハードだがクリーンでクリアな炭酸の塩味と苦味がある。
後味:低い
仕上げ:ショート
🌟🌟🌟🌟⭐️
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